欧冠生蚝烘干机

牡蛎烘干机

牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄，威海人多叫它“海蛎子”，是海产品中的珍品，肉肥爽滑、

味道鲜美。其中，牡蛎的含碘量远远高出牛奶和蛋黄，素有“海洋中牛奶”之美称。

因此，在西方，牡蛎被誉为“神赐魔食”，日本人则称其为“根之源”，在我国更是

有“南方之牡蛎，北方之熊掌”一说，可见牡蛎的营养价值之高。

一、牡蛎烘干机烘干牡蛎的工艺

采收的牡蛎经过去壳，清洗，浸泡，再用沸水焯过以后（沸水焯过的牡蛎可以保持颜色，

也容易在烘干的过程中蒸发内部水分），首先去壳时要保证牡蛎肉的完整性，然后用清水

清一下壳渣，再放入盆中浸泡一下去除一些粘液，这样就可以放入沸水中焯一遍了，焯完

的牡蛎即刻放入物料盘中，将物料盘插入物料车，推入烘干房中。

温度设定为55度到65度之间，每批次耗时20小时左右，牡蛎干燥后的脱水比例一般在5比1左右，

脱水率还是挺大的，所以在保证烘干房内温度的情况下，提升除湿量与速度都能有效缩短时间。

牡蛎热泵烘干机的优势：

1.热风循环,使烘干箱内上下左右温差小，热效率高,节约能源。

2.加热系统,循环系统防腐蚀,耐温防湿材料。

3.独特的可调式分风板,保证均匀干燥。

4.温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统)。

5.噪声小,运行平稳,运行费用低。

6.烘干迅速,是一种代替传统烘干机的更节能烘干设备。

7.  采用65度以下相对低温烘干。

二、牡蛎烘干机简介

热泵实质上是一种热量提升的装置，高温热泵烘干机利用逆卡诺原理，从周围环境中吸收热量，

并把它传递给被加热的对象（高温较高的物体），其原理跟制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作，

不同的是工作温度范围不同。

1.牡蛎烘干机组成部分

A. 空气能热泵烘干除湿机

B. 聚氨酯发泡保温库房（定制），可利用原有的烘干房。

C. 循环保温风管（送风+回风）

D. 强制热风循环风机

E. 全自动智能控制系统

F. 高效二次废热回收除湿装置

2.牡蛎烘干机的工作原理

依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内（输入1度电能量能产生4度电热能），

实现烘干房温度提高，配合相应的除湿设备实现物料的干燥。

空气能热泵烘干机由压缩机，冷凝器（加热器），节流装置（电子膨胀阀），蒸发器（吸热器），

压缩机等装置构成了一个制冷制循环系统。制冷剂在压缩机的作用下在系统内循环流动，它在压缩

机内完成气体的升压升温过程，它进入冷凝器后释放出高温热量加热烘干房内的空气，同时自己被

冷却并转化为流液态，当它运行到蒸发器后，液态迅速蒸发吸热再次转化为气态，同时温度下降。

这是蒸发器周边的空气就会源源不断地传递给制冷剂，制冷剂不断地循环就实现空气中的热量搬运到

烘干房内加热房内空气达到干燥物料的程度。

四、牡蛎烘干机优势：

1、节能环保效果明显，节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上，比烧油节能40%比烧煤节能30%，

并且运行过程不产生任何有害物质及气体，完全满足我国提倡的节能减排要求；

2、采用的循环供热方式，使药材均匀受热，药材的药质和药理性得到保护，不轻易遭到破坏；

3、采用低温热空气对流及低温烘干，慢速脱水的工艺，这样物料脱水保持均匀，对材料组织破坏最小；

4、大多药材属于芳香类物质，芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关，一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。

5、智能自动化、数字触摸屏，温度准确控制，更可做到24小时无人看守。