新型即食米粉/方便面空气能热泵烘干解决方案
闭环式热泵除湿烘干机与传统热风烘干机的区别:湿空气循环方式不同,前者湿空气在烘箱与除湿烘干机间进行闭式循环(不排放热量);后者是利用热源对空气进行加热同时将吸湿后的湿空气排放的开式系统(排湿的同时排放大量热量),能源利用率低20-50%。
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东莞市欧冠节能技术开发有限公司
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行业资讯
Industry information
1.初始温度不宜过高,温度过高容易使枣表皮细胞孔收缩,结壳硬化,阻止红枣内部水分蒸发。
2.60℃左右是红枣内部糖分转化的优质温度段。中期温度不超过70℃。
3.烘烤完毕,一定要彻底冷却后,才能入贮,以免干枣在热的作用下糖分发酵变质。
红枣烘干机烘干过程:
1、预热 红枣烘干前期需要充分的预热,逐步加温,为水分大量蒸发作准备。
2、蒸发 提高温度,使枣内部的游离水分大量蒸发。
3、干燥 当枣内温度均匀一致,在6个小时内可完成此阶段工作。
4、冷却 烘出的枣必须注意通风散热,待冷却后方可堆积。
红枣烘干机产品特点:
1.接近自然干燥温度,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近,烘干果品,蔬菜等级高。
2.保持物料的天然颜色,色泽鲜艳,美丽。
3.保留物料的维生素,营养价值高。
4.烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。
5.干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持。