新型即食米粉/方便面空气能热泵烘干解决方案
闭环式热泵除湿烘干机与传统热风烘干机的区别:湿空气循环方式不同,前者湿空气在烘箱与除湿烘干机间进行闭式循环(不排放热量);后者是利用热源对空气进行加热同时将吸湿后的湿空气排放的开式系统(排湿的同时排放大量热量),能源利用率低20-50%。
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东莞市欧冠节能技术开发有限公司
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桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和
称。在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下果”。
桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成果干,经常服用,能起到美容养颜的作一直是宫廷美容中不可缺少的食材,常吃能够使皮肤细腻洁白,脸颊红润,犹如擦了天然有效的润肤霜季节性水果,若一旦桃子的季节过去了,想再吃桃子可就难了,因此桃子也常会被做成罐头、桃干果脯制可自然晒干风干,也可人工干燥,若自然晒干风干,受天气影响比较多,一旦来个风吹雨打、阴雨连制的品质就受影响,或者发霉不能用浪费损失严重。人工干燥有燃煤、燃油等,受环保节能的政策影响多不可用。还有一种就是空气能热泵烘干,利用少量的电能就可以在空气中吸收大量的热量传给物料烘干。
空气能热泵桃子烘干机不受外界因素的影响,无论在什么情况下都可省人力物力财力。烘干过程节能环保,符合当下环境政策的要求,烘出的桃子安全卫生符合当下食品
桃子烘干机节能环保,而且烘干参数可控制,烘干桃子品质好,越来越受到市场、客户的青睐。
想有效地提高桃子干制品的质量,烘干加工设备和工艺条件是关键,下面提供参考桃子烘干工艺过程
据自身情况而定:
原料选择:制干用桃要求果形大、含糖量高、肉质紧厚、果汁较少、果肉金黄、具有香气、纤
熟,好在果实皮部稍变软时采收。
挑选、清洗:剔除烂、病、损伤和未成熟的果实。清水洗净果实表面的泥沙,再把桃毛刷掉,如多可用0.5%~1%稀盐酸溶液浸泡35分钟,然后洗净。
切半、去核:用切半机或不锈钢刀沿果实的“缝合线”对半切开,用挖核刀挖去果核,然后投入液中护色。
去皮清洗:可用脱皮剂去皮,也可用1.0%~2.5%热的氢氧化钠溶液烫30~60秒去皮,随后将桃片搓去桃皮,冲洗干净。
热烫:将去皮的桃片放到蒸汽中蒸烫5分钟,或在沸水中烫漂5~10分钟,捞出沥干水分。
烘干:将处理好沥干水分的投资,送入烘房,温度控制在55~65℃之间,干燥14小时即可。
桃子烘干机型号怎么选?需要烘干的桃子产量选多大的设备好?桃子烘干机主机型号的选择要考虑物
要求和运行情况。在桃子烘干机主机选型过程中要考虑地方的差异性、物料物料的差异性,功能性的选中设备是否满足物料的烘干需求。空气能热泵烘干机主要有平面360烘干一体机,顶吹风烘干一体分体机。根据物料的属性、工艺要求、运行情况选择不同机型。
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